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帮个忙大侠们帮忙回一下,如何正确的把冰鲜肉解冻?

来源:百度知道 编辑:杨美丽
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1、用冷水冻结。 用相似0°C的冷水最差。根据Q=cm△t(热量=比热容×质量×温度差),同等质量的热水、冷水,热水化冻肉降温多,释放出的热量也多。然而热水释放出的热量并不几乎被冻肉所吸取,热水释放出热量后部分变为水蒸气到了空气中。此外,冻肉温度是在0°C以下,用热水冻结,冻肉表层会“灼伤”。而冻肉的肉层之间有了空隙,热传导本领也在上升,冻肉的内层反而容易冻结。 用冷水冻结,冷水首先会放热反应降至0°C,然后之后放热反应以后结冰,冷水释放出的热量基本都被冻肉吸取。 2、用微波炉的“冻结档”冻结,可以将冻肉从内到外层同步冻结,效率较低。

大侠们帮忙!审计题,我要考试啦!帮忙 谢谢啊

15.审计计划是( )的一部分,应当归入审计档案。 A 审计工作底稿 17.注册会计师于2004年1月28日开始对D公司2003年会计报表进行审计,2月18日完成审计工作,于2月23日将...

新手求助大侠们帮忙看看下面几款吉他那个性价比高,帮忙选选

kanon的吧。手感好,制作比较精细

请大侠们帮忙看一下这段LISP程序哪个地方有错误,我加载后用...

错误太多了,快疯了…… (defun c:cz () (setq b (getstring "1屏幕拾取/2键入:")) (if (= b "1") (list (setq c (entget (ssname (ssget) 0)))

WIN7玩CF不能全屏,大侠们帮忙下吧!谢谢

这跟操作系统无关吧 16:9,15.6寸等的屏幕都不能全屏,主要是屏幕分辨率与游戏分辨率不一致 如果是16:9的屏幕,比如18.5寸、21.5寸、23寸等,设置为1200*800。如果是方屏...

大侠们帮帮忙,谁知道在Excel中不小心删除了以前的表格,新作了...

那是没有办法的,你如果是用以前的修改,如果保存那就是现在的,以前的永远消失

了解事业单位的大侠们请帮忙回答下:规划局招的基层规划管理...

一般情况下,都是由省人事部门统一招考,统一出题;比如浙江省,这是温州市某个基层规划管理所在2008年招聘公职人员的相关笔试科目:笔试为公共科目笔试(部分岗位需增加专...

语文大侠们,来帮帮忙吧!我明天要上交的,所以可以会的人,来帮...

探究结果一: 人类对大自然的行为,已经使我们的地球资源越来越少,你这是初几还是高几的我好给你掂量着语文水平啊

如何设计RT-PCR引物呢,请大侠们帮忙,说具体一些。新手,底子...

是做反转录还是real time PCR? 反转录的话,可以用oligoT做反转录的引物,得到全部的cDNA,然后再利用特异性的引物去扩增出目的基因。或者直接用特异性的引物去反转录...

大侠们帮忙!!!请问在石家庄能异地购买北京到郑州的火车票吗?...

可以购买异地票 具体几天能买,因为现在已经进入春运了 而且也不知道你是要买普通的票,还是动车组的票 建议你看一下石家庄当地的购票须知 一般来说动车组的票10天...

大侠们帮忙完善个请示,谢谢!

以下括号里的修改,供您参考。 (关于XXX单位职工午餐增加水果费用的请示) XXX: 为增加我单位职工伙食营养,合理搭配,经研讨,(我单位拟)对职工午餐增加一时令水果(,)一...

在CAD中edgemode是什么意思啊?请大侠们帮个忙。谢谢

答:EDGEMODE:在对两条直线进行剪裁(Trim)时,如果这两条线不相交,你会怎么办?通常的做法是先延长两条直线以使其相交,之后再进行Trim操作。如果在绘图中,这种不相交的情况大量存在,剪裁岂不是很麻烦?AutoCAD已经为我们考虑到了这种情况,通...

囃顃鞥 这三个字怎么读,那位大侠帮个忙呀!!!!...

答:● 囃 zá ◎ 〔嘈~〕古同“嘈杂”,(声音)杂乱而喧闹。 ● 囃 cà ◎ 跳舞时的音乐伴奏声。 【汉典‍】 http://www.zdic.net/zd/zi/ZdicE5Zdic9BZdic83.htm ● 顃 tán ◎ 脸长。 http://www.zdic.net/zd/zi/ZdicE9ZdicA1Zdic83.htm ● 鞥 ēng ◎ 马...

请各位大侠帮个忙。我现在打算做流动KTV。需要些什...

答:装东西的盒子/车子,音响、DVD、麦克风(至少两个)、歌本、一些音碟(支持消音的)、插线板和延长线,暂时就想到这些。

帮个忙大侠们,查下我的IPHONE4S,下面是序列号···

答:官方数据库中没有该序列号或IMEI码的信息。

win8安装net framwork 3.5的时候提示系统资源不足...

答:win+x——程序和功能——启用或关闭windows功能 ——选择net framwork 3.5——确定,就行了 。

军鞋 军靴鞋的 号码 什么2514 255 之类的是什么意...

答:前面的2514是生产这双鞋子的军工厂的代号,不过,如果你的鞋子底下真的写的是2514,那么可以负责任地告诉你,这双鞋子是假的,因为国内没有这个代号的军工厂。 后面的255代表的内容和刚才喜洋洋所说的一样,就是指的鞋子的尺码,计算方法也是255...

恳求各位大侠们帮个忙,我的饼状图数据都有了,可...

答:选择图表工具中,图表布局,中间有下拉框,第二排,第三个选项可以达到这个目的。

伙计,帮个忙,有一句话:"你的过去我来不及参与"下...

答:你的过去我来不及参与 你的未来我奉陪到底 你若从此不离不弃 我必(便)与你生死相依···············

怎么秒无头,大侠们帮个忙

答:鬼影闪定怪吧...放阵..远古..然后双刀..加智力..然后丢黑球..抓准时机就往前跑..鬼影闪..被闪中会定住的..能伤害到..就看时机咯..

各位大侠们帮个忙,CCD镜头有个参数 我看不懂啊 CC...

答:CCD界面尺寸1/3〞是错误的,应该是CCD靶面尺寸1/3〞 CCD靶面尺寸说的就是这个图像传感器的感光部分的大校一般用英寸来表示,和电视机一样,通常这个数据指的是这个图像传感器的对角长度 CCD尺寸一般用英寸来表示,1/2就是二分之一英寸,是对角线...


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